下課嘍～

技術是常時間磨練而成，原理知識是可以速成的，多一份暸解...

下課嘍～

技術是常時間磨練而成，原理知識是可以速成的，多一份暸解運用，少一分失敗率
當暸解製成麵包的基底拿捏準確，就算整型技術並不成熟，麵包也絕對有一定的水準！

追求技術，不如多一份知識！

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